山ウドで3種類 作る ソラソラソラ @cook_40107781 春の香りがする山ウドの皮、茎、芽をそれぞれ 簡単に調理しましたこのレシピの生い立ち全部 春の香り。丸ごと 残さず食べます もっと読む 春の香りがする山ウドの皮、茎、芽をそれぞれ 簡単に調理しましたこのレシピの生い立ち全部 春の香り。丸ごと 残さず食べます もっと読む 山ウドで3種類 作る ソラソラソラ @cook_40107781 春の香りがする山ウドの皮、茎、芽をそれぞれ 簡単に調理しましたこのレシピの生い立ち全部 春の香り。丸ごと 残さず食べます もっと読む 春の香りがする山ウドの皮、茎、芽をそれぞれ 簡単に調理しましたこのレシピの生い立ち全部 春の香り。丸ごと 残さず食べます もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 山ウド(2本) 250g 【ウド皮キンピラ】 皮 ウド2本分 ●みりん、酒、醤油 各 小さじ1/2 炒め油 小さじ1 【ウドぬた】 ウド茎(115g) 2本分 ◉みりん、酢、味噌 各 小さじ2 糸唐辛子 適量 【ウド芽かき揚げ】 ウドの芽 2本分 ☆薄力粉、片栗粉 各 大さじ1 ☆水 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ウドは皮部分を 擦り洗いする 2 皮→包丁で皮を長く剥き5cm長さに切り 水に浸しアク抜き茎→水へ浸しアク抜き芽→ウド先端の部分を使う 3 皮→フライパンへ油をひき 皮を炒め●の合わせ調味料を加えて仕上げる 4 ウド皮でキンピラ 完成 5 茎→乱切りにし 熱湯で固めに茹でて冷水へ入れ 水気を拭き取りボウルへ入れ◉の合わせ調味料を加える 6 糸唐辛子をトッピングし 仕上げる 7 芽→ウド先端の芽を食べやすい大きさに切る。茎が太いなら 縦に割る。ボウルへウド芽を入れ ☆を加え揚げ油で揚げる 8 サクサクに揚がりました コツ・ポイント 調味料はシンプルが良いです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20719628 コピーしました！ ソラソラソラ @cook_40107781 2020/05/03 12:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識しています。 プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそうです。「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ！」 もっと読む このレシピのキーワード ウド 片栗粉 薄力粉 酒 味噌 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 中学生女子お弁当 5/30 紫キャベツのナムル〜♡！ ささみとおくらのごま豆乳スープそうめん わらびのペペロンチーノ風炒め 豚サイコロ肉のピリ辛ポークチャップ 鶏むね肉マヨ照り焼き 胸肉&揚げない⭐︎褒められチキン南蛮！！ バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ 簡単キーマカレー☆市販のルーとトマト缶♪ 本格！天丼のタレ(黄金比) Stupid-Easy-Cheap Ham and Hash brown casserole Lava Cake Easy Recipe for Chocolate chip cookies German Chocolate Cake Breakfast wrap 柚子ジャムのドロップクッキー 鶏手羽中のさっぱり照り煮 カツ！カツオのレアカツ！カツ！カツ！カツ 子どもも喜ぶ筍のぽりぽり唐揚げ♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20719628
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