もやしでボリュームたっぷり汁だく生姜焼き

あさぎ+ @cook_40277311
甘辛いけど濃すぎない我が家の生姜焼きです!
汁だくなので、下にキャベツを敷いても、ご飯にかけても美味しい!
このレシピの生い立ち
お店でよく食べていた生姜焼きの味が忘れられなかったので再現!
もやしでボリュームたっぷり汁だく生姜焼き
甘辛いけど濃すぎない我が家の生姜焼きです!
汁だくなので、下にキャベツを敷いても、ご飯にかけても美味しい!
このレシピの生い立ち
お店でよく食べていた生姜焼きの味が忘れられなかったので再現!
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、ぶたにくは2cm幅に切ります。
- 2
玉ねぎを油を引いたフライパンで炒め、少し透明感が出始めたらお肉を投入。
- 3
お肉に軽く火が通り始めたら、もやしと調味料類を全て入れ強めの中火で炒めていきます。
- 4
もやしがしんなりしてきたら完成!
コツ・ポイント
生姜の香りが大切なのでできればチューブでなくすりおろしで。
チューブであれば12cmくらいたっぷり入れちゃってください!
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