節約!白菜と豆腐の煮物(^o^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

あと1品にいいかも。すぐにできます。ストックできるので卵とじにしても美味しい(^○^)よ。
このレシピの生い立ち
白菜が微妙に余ったのでo(^o^)o豆腐は毎日食べるしっ。

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材料

2人分
  1. 白菜 4/1個
  2. 豆腐 1丁
  3. 京揚げ パラパラ
  4. だし汁、酒、みりん 適量
  5. 薄口醤油 適量
  6. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りに、豆腐は8等分に。

  2. 2

    だし汁にいれて、コトコト煮ます。コクだしに京揚げいれます。

  3. 3

    冷めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特になしです。生姜入れるとあっさりして美味しい(^○^)よ

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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