リアル蟹丼【おうちごはん】

Name: リアル蟹丼【おうちごはん】
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊きたてごはん 一膳; 蟹のほぐし身 100グラムくらい; 海苔 4分の1枚; わさび（チューブでOK） 1～2センチ; しょうゆ（省いても） 小さじ1くらい; マヨネーズ（省いても） 小さじ2くらい

ズボラのミクぽん @pon_a

ほぐし身たっぷりです！
このレシピの生い立ち
蟹料理屋さんが今だけのお得なほぐし身を売っていたので買ってきました。コロナ禍中のちょっと贅沢なおうちごはんです。

リアル蟹丼【おうちごはん】

ズボラのミクぽん @pon_a

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材料

1人分

炊きたてごはん一膳
蟹のほぐし身 100グラムくらい
海苔 4分の1枚
わさび（チューブでOK） 1～2センチ
しょうゆ（省いても）小さじ1くらい
マヨネーズ（省いても）小さじ2くらい

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作り方

1

ごはんは炊きたてがおすすめです。
蟹身は水気があれば拭き取ります。
海苔をあぶってカットするか、もみ海苔にします。
2

丼にごはんと蟹身を盛り付け、海苔とわさびを添える。
3

しょうゆをかけたりマヨネーズを混ぜたり、お好みの味で召し上がってください。

コツ・ポイント

蟹身に水分があれば拭き取ります。
お好みで酢飯にしても◎。
あれば大葉やきゅうりなんかを添えても！蟹味噌があればさらに･･･。

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つくれぽ

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ズボラのミクぽん @pon_a

2020/05/05 06:46に公開

こにちは！食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。

このレシピのキーワード

丼ご飯かに海苔わさび

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