節約☆簡単で美味しい☆もやし炒め
薄味で、各自ポン酢で食べるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
オリーブオイルで、焦がさないように強火でさっとシャキッと
- 2
塩胡椒、あればレモンペッパーも少々
- 3
だし醤油を小さじ1
- 4
香り付けに、ごま油少々して火を切る
- 5
ポン酢をひと回り
- 6
お皿に、⑤をもりつける
- 7
真ん中に、ネギを置いて完成
- 8
取り皿に、ポン酢を小さじ1弱程度入れておく
- 9
※豚の生姜焼きと一緒に盛り付けたら、ヘルシーです!
↓
(ID:20721086)
コツ・ポイント
シャキッシャキッ感が残るように、焦げないこと!太めのもやしが美味しいです!
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