春雨入り野菜炒め

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s @tss9112

すき焼きのタレとお醤油で炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

春雨入り野菜炒め

すき焼きのタレとお醤油で炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. きゃべつ 半玉
  3. たまねぎ 1玉
  4. しめじ 1パック
  5. もやし 1袋
  6. 春雨 1袋
  7. 塩胡椒 適宜
  8. ★すき焼きのタレ 大さじ5
  9. ★お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉ときゃべつは食べやすい大きさに、たまねぎは薄切りに、しめじは石づきをとる。

  2. 2

    春雨は袋に記載通り茹で、お水にさらす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉に塩胡椒をふって炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、たまねぎを炒める。

  5. 5

    たまねぎがしんなりしてきたら、きゃべつとしめじを加え炒める。

  6. 6

    全体がしんなりしてきたら春雨を加え炒める。

  7. 7

    ★を加え全体になじませるように炒め、塩胡椒で味を整える。

  8. 8

  9. 9

    ☆★つくれぽ感謝です!★☆

    皆様のつくれぽ必ず拝見させていただいてます!本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

今回は入っていませんが、彩りににんじんやピーマンを入れるとなお良しです☆

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