ちゃちゃっと♬母の日チャーハン**

ねこのかあさん @cook_40052039
パパ&子どもだけでも、ちゃっちゃと作れちゃいます^^ぜひ母の日に♡
このレシピの生い立ち
母の日に、パパや子どもたちだけでも簡単に作ってもらいたく、考えました♪
ちゃちゃっと♬母の日チャーハン**
パパ&子どもだけでも、ちゃっちゃと作れちゃいます^^ぜひ母の日に♡
このレシピの生い立ち
母の日に、パパや子どもたちだけでも簡単に作ってもらいたく、考えました♪
作り方
- 1
絹さやは、ゆがいて5mm程の斜め切りにしておく。
- 2
ご飯に卵を混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を引き、にんにくと生姜を入れ、弱火で熱する。
- 4
フライパンでシーフードミックスを炒め、料理酒を加える。水分が飛ぶまで加熱する。
- 5
2を4に加え、炒め合わせる。オイスターソースを加え、更に炒める。
- 6
絹さやを入れ、軽く混ぜ、塩コショウで味を整えれば、出来上がり!
コツ・ポイント
シーフードミックスを炒める時は、べちゃっとなってしまうので、しっかり水分を飛ばして下さいね^^
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