調味料は2つだけ!超簡単とろ〜り味玉

yunapi☆ @cook_40056032
調味料2つだけをビニール袋に入れて茹でた卵に味が染みるのを待つだけ☆やさしい味わいの美味しい味玉が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
とにかく手早く簡単に美味しい味玉を作りたくて、色々と試した結果、このレシピが我が家の定番になりました☆
調味料は2つだけ!超簡単とろ〜り味玉
調味料2つだけをビニール袋に入れて茹でた卵に味が染みるのを待つだけ☆やさしい味わいの美味しい味玉が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
とにかく手早く簡単に美味しい味玉を作りたくて、色々と試した結果、このレシピが我が家の定番になりました☆
作り方
- 1
鍋に湯が沸騰したら、冷蔵庫から卵を出して割れないようにそっと入れて、6分半茹でる。(卵はMサイズ基準、サイズにより加減)
- 2
冷水に漬け冷えたら殻を剥き、ビニール袋に調味料を入れて揉み合わせたら卵も入れて、袋の中で調味料と卵をやさしく馴染ませる。
- 3
少し高さのある器に入れたら、時々上下を返せば、少なめの調味料でも味が染みていきます。
- 4
やさしい味わいに出来上がるので、ご飯、うどん、パスタ等、何にでも合うオススメの味付けです。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れ、できれば一晩以上おいて、時々ビニール袋の上下を返せば少ない調味料でも◎ 翌々日位になると黄身まで味が染みますよ~
似たレシピ
-
-
◆簡単工程&材料2つ♡とろ~り和風味玉◆ ◆簡単工程&材料2つ♡とろ~り和風味玉◆
卵を茹でてめんつゆに漬けるだけ簡単工程(^-^)/材料も卵とめんつゆ2つだけ!!めんつゆがしみた黄身がとろ~りな味玉♡ ☆classy☆ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20721953