調味料は2つだけ!超簡単とろ〜り味玉

yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032

調味料2つだけをビニール袋に入れて茹でた卵に味が染みるのを待つだけ☆やさしい味わいの美味しい味玉が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
とにかく手早く簡単に美味しい味玉を作りたくて、色々と試した結果、このレシピが我が家の定番になりました☆

調味料は2つだけ!超簡単とろ〜り味玉

調味料2つだけをビニール袋に入れて茹でた卵に味が染みるのを待つだけ☆やさしい味わいの美味しい味玉が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
とにかく手早く簡単に美味しい味玉を作りたくて、色々と試した結果、このレシピが我が家の定番になりました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

必要分(今回は4個)
  1. 4個
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2~3位好みの塩分
  3. 黒蜜またはオリゴ糖 小さじ2~3位好みの糖分

作り方

  1. 1

    鍋に湯が沸騰したら、冷蔵庫から卵を出して割れないようにそっと入れて、6分半茹でる。(卵はMサイズ基準、サイズにより加減)

  2. 2

    冷水に漬け冷えたら殻を剥き、ビニール袋に調味料を入れて揉み合わせたら卵も入れて、袋の中で調味料と卵をやさしく馴染ませる。

  3. 3

    少し高さのある器に入れたら、時々上下を返せば、少なめの調味料でも味が染みていきます。

  4. 4

    やさしい味わいに出来上がるので、ご飯、うどん、パスタ等、何にでも合うオススメの味付けです。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れ、できれば一晩以上おいて、時々ビニール袋の上下を返せば少ない調味料でも◎ 翌々日位になると黄身まで味が染みますよ~

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032
に公開
25.7.10 US版クックパッドに『甘い梅干南高梅&サイダーの爽やかドリンク』が、翻訳されて検索結果に表示されることになり、とても嬉しく思っています♡みなさんの役立つレシピに支えられ、素敵なつくれぽをいただける事を励みにして、やる気の出ない時も料理に向き合えてきたので、クックの出逢いに感謝しています。私、大学1年息子、夫の3人家族♪時短レンチン、手抜き、簡単レシピ大好き〜フォローして下さった方、心から感謝の気持ちでいっぱいです♡いつもありがとうございます☆気軽にゆなぴーと呼んで下さい(^o^)Andloid使用です
もっと読む

似たレシピ