ある材料で☆簡単パラパラ炒飯
dechikg @cook_40042890
炒飯の具にひき肉を入れるだけで、ビックリするほど簡単に炒飯がパラパラになります。
このレシピの生い立ち
ベーコンやハムなど普段入れるものが何もなく、やむを得ずひき肉を入れて作ったら予想以上にパラパラに上手くできたので、それ以降はひき肉を使って作ってます。
ある材料で☆簡単パラパラ炒飯
炒飯の具にひき肉を入れるだけで、ビックリするほど簡単に炒飯がパラパラになります。
このレシピの生い立ち
ベーコンやハムなど普段入れるものが何もなく、やむを得ずひき肉を入れて作ったら予想以上にパラパラに上手くできたので、それ以降はひき肉を使って作ってます。
作り方
- 1
油を入れ、ひき肉を炒めます。
- 2
ひき肉に火が通ったら卵、ご飯、コーン、ネギ（今回は忘れました）を入れ、炒めます。
- 3
塩胡椒、ウェイパー、オイスターソースで味を調整し、最後に醤油、ごま油で風味を付けます。
- 4
パセリか胡麻をかけて完成！
コツ・ポイント
ひき肉をカリカリに炒め過ぎないようにすることです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20722884
