絡めダレを少し大きめのボールに合わせておく。揚げ油を180℃に温めておく

①に片栗粉とコーンスターチをまんべんなく絡め温まった油でカリッとなるまで揚げる。5分前後（大きさにもよります）

丼にご飯、千切りキャベツを盛り唐揚げを半分に切って絡めダレのボールに入れてタレを絡め盛り付けていく。

マヨネーズをかけて葱を盛りお好みで糸唐辛子などを盛れば完成。