真魚鰹の炙り刺身
フードレシピ @cook_40150184
脂がとてものっているので食べすぎには注意です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
真魚鰹の炙り刺身
脂がとてものっているので食べすぎには注意です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
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作り方
- 1
真魚鰹は下処理する
- 2
皮目をバーナーで炙ります
- 3
皮目を上、身の薄い側を手前にします
- 4
包丁の刃元から弧を描くように切ります
- 5
器に盛り付けます
- 6
出来上がり
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