ちまき風おこわ

ちまき風おこわ-レシピのメイン写真

ちまき風おこわ

つくばみらい市 @cook_40300009

端午の節句やお弁当にもおすすめです。お餅を使うことで、炊飯器で簡単におこわ風ごはんが作れます。
このレシピの生い立ち
もち米いらず、炊飯器で手軽におこわが作りたくて考えました。冷めてもおいしいのでお弁当に、また1品で様々な食材がとれるので、朝ごはんにもおすすめです。

1人分185kcal 塩分1.0g

端午の節句やお弁当にもおすすめです。お餅を使うことで、炊飯器で簡単におこわ風ごはんが作れます。
このレシピの生い立ち
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端午の節句やお弁当にもおすすめです。お餅を使うことで、炊飯器で簡単におこわ風ごはんが作れます。
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もち米いらず、炊飯器で手軽におこわが作りたくて考えました。冷めてもおいしいのでお弁当に、また1品で様々な食材がとれるので、朝ごはんにもおすすめです。

1人分185kcal 塩分1.0g

端午の節句やお弁当にもおすすめです。お餅を使うことで、炊飯器で簡単におこわ風ごはんが作れます。
このレシピの生い立ち
もち米いらず、炊飯器で手軽におこわが作りたくて考えました。冷めてもおいしいのでお弁当に、また1品で様々な食材がとれるので、朝ごはんにもおすすめです。

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材料

3人分

米 1合
水＋干し椎茸の戻し汁炊飯器の目盛り1合分（約215ml)
干し椎茸小１枚
筍(水煮) 小1/2個（25g）
人参 3cm(25g)
長ねぎ 4cm
ウインナーソーセージ 2本
切り餅１個（50g）
●酒大さじ１
●醤油大さじ1/2
●鶏がらスープの素小さじ1/2
●ごま油小さじ1/2
白いりごま小さじ１

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作り方

1

干し椎茸は、ひたひたの水につけてやわらかくします。
2

米は洗って炊飯窯に入れます。干し椎茸の戻し汁と水を合わせて1合の目盛りに合わせ、30分位浸水させます。
3
干し椎茸、筍、人参、長ねぎはみじん切りにします。ウインナーは縦4等分にし、７ｍｍ幅に切ります。餅は6等分に切ります。
4
②に●を入れてよく混ぜます。米の上に③の具材をのせて炊飯します。
5

炊き上がったら、白いりごまを入れて、餅をほぐすように混ぜ合わせて出来上がりです。

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2022/04/28 06:10に公開

茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP：http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

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おこわたけのこにんじんソーセージ切り餅酒ほししいたけ長ネギ米

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