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ピーマンとハムのガーリックソテー
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ピーマンとハムのガーリックソテー-レシピのメイン写真

ピーマンとハムのガーリックソテー

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

オムレツの具にしたり付け合わせにも(*´-`)スパゲティとケチャップでナポリタンにしたり作り置きに便利です!
このレシピの生い立ち
貰い物のピーマンと賞味期限が近いハムの消費に(´∀`)

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貰い物のピーマンと賞味期限が近いハムの消費に(´∀`)

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ピーマンとハムのガーリックソテー

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貰い物のピーマンと賞味期限が近いハムの消費に(´∀`)

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材料

2人分
  • ピーマン 4個正味200g
  • ハム 20g
  • 玉ねぎ 50g
  • にんにく 一片
  • オリーブオイル 5g
  • チキンコンソメ 2g
  • 酒 15g
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切り、玉ねぎをスライス、ハムを短冊切りする。

  2. 2

    にんにくとオリーブオイルで炒めてチキンコンソメと酒を入れさっと炒める。

  3. 3

    わたしはピーマンの苦味が苦手なため繊維に垂直にほそーく切ります

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2022/05/09 01:56に公開
こんにちは!管理栄養士の直子です。現在は病院に勤務しながら、科学的な栄養バランスと臨床経験に基づいた「体に優しい日本の家庭料理」を世界に発信しています。私のレシピのこだわりは、すべての材料をグラム(g)単位で正確に計量すること。カロリーや塩分をきっちり管理して、誰でもプロの味と確かな健康効果を再現できるようにしています。特に、栄養を逃さず時短できる高圧調理やオーブン料理が得意です!シンプルで経済的、そして体がいきいきする本物の家庭料理を通して、皆さんの健康的で笑顔あふれる毎日を応援します。料理で一緒により良い生活を目指しましょう!
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このレシピのキーワード

ピーマン ハム にんにく 酒 玉ねぎ

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