作り方
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材料を全て混ぜ、ヨーグルトメーカーで60度6時間にセットする
コツ・ポイント
無添加の醤油を使います!
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簡単♪自家製しょうゆ麹(醤油糀) 簡単♪自家製しょうゆ麹(醤油糀)
我が家の冷蔵庫に必ず入っているしょうゆ麹(醤油糀)。簡単で塩麹より使いやすいので、体に良い発酵食品を是非手作りで(^^) すばママキッチン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20757597