レンコン、筍、にんじんのきんぴら
yamajune @cook_40221686
醤油の量を好みに加減して下さい。お弁当用にちょっと濃いめです。
このレシピの生い立ち
あまりものの、レンコンも筍も水煮を使ってます。
フライパンひとつで、簡単に。
レンコン、筍、にんじんのきんぴら
醤油の量を好みに加減して下さい。お弁当用にちょっと濃いめです。
このレシピの生い立ち
あまりものの、レンコンも筍も水煮を使ってます。
フライパンひとつで、簡単に。
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、鷹の爪を入れてから火をつける
- 2
レンコン筍にんじんを入れて炒める
- 3
お酒、味醂、砂糖、醤油を入れて煮詰める
- 4
白胡麻をふる
コツ・ポイント
炊き込みご飯のための、筍とにんじんが余ったので、レンコンを追加してきんぴらに！
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