簡単！ズッキーニの豚バラ巻き お弁当にも
Mu～ @cook_40296443
豚バラ肉とズッキーニで簡単おかず。ズッキーニがパリパリしていて美味しいです。焼肉たれとマヨネーズでご飯との相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
お弁当ように、早く簡単に作れるように考えました。焼肉たれとマヨネーズで食べ盛りの子供好みに味付けしました。
簡単！ズッキーニの豚バラ巻き お弁当にも
豚バラ肉とズッキーニで簡単おかず。ズッキーニがパリパリしていて美味しいです。焼肉たれとマヨネーズでご飯との相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
お弁当ように、早く簡単に作れるように考えました。焼肉たれとマヨネーズで食べ盛りの子供好みに味付けしました。
作り方
- 1
ズッキーニ の両端を切り落とし、横半分に切ってから縦に4等分する。
-
- 2
豚バラでズッキーニを巻く。
-
- 3
くるくるっと、こんな感じ。
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- 4
全て巻いてから〜
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- 5
片栗粉をまぶして、手でぎゅっと握りズッキーニと豚肉を密着させる。
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- 6
フライパンで3面をまんべんなく焼く。
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- 7
途中で余分な油をキッチンペーパーで拭き取りながら豚肉に火が通るように焼いていく。
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- 8
火を弱めて、焼肉のたれとマヨネーズを入れて全体にからめる。
-
- 9
全体に味が絡んだら〜
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- 10
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
-
- 11
「豚バラ巻き」の人気検索でトップ10入しました！ありがとうございます^ ^ 2022.5.21
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コツ・ポイント
☆豚肉に片栗粉をまぶしてから手でぎゅっとにぎると焼く時に豚肉とズッキーニが離れにくくなります。☆焼く時に3面をしっかり焼いてからコロコロと火を通すとよいです。☆焼肉のたれを入れるとはねるので気をつけてくださいね。
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