簡単♪アボカドとトマトの梅かつお和え

簡単♪アボカドとトマトの梅かつお和え-レシピのメイン写真

簡単♪アボカドとトマトの梅かつお和え

梅ミッキー @ume3

１０分で簡単！
はちみつ梅干しの甘しょっぱさで、食がすすむ和風サラダです♪
納豆を混ぜたり、卵黄でユッケ風も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
我が家では、はちみつ漬けの梅干しはそのまま食べる事が多いので、
今回は料理に使ってみようと甘味を活かした和え物（サラダ）を作ってみました。

１０分で簡単！
はちみつ梅干しの甘しょっぱさで、食がすすむ和風サラダです♪
納豆を混ぜたり、卵黄でユッケ風も楽しめます♪
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我が家では、はちみつ漬けの梅干しはそのまま食べる事が多いので、
今回は料理に使ってみようと甘味を活かした和え物（サラダ）を作ってみました。

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梅ミッキー @ume3

１０分で簡単！
はちみつ梅干しの甘しょっぱさで、食がすすむ和風サラダです♪
納豆を混ぜたり、卵黄でユッケ風も楽しめます♪
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我が家では、はちみつ漬けの梅干しはそのまま食べる事が多いので、
今回は料理に使ってみようと甘味を活かした和え物（サラダ）を作ってみました。

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はちみつ梅干しの甘しょっぱさで、食がすすむ和風サラダです♪
納豆を混ぜたり、卵黄でユッケ風も楽しめます♪
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我が家では、はちみつ漬けの梅干しはそのまま食べる事が多いので、
今回は料理に使ってみようと甘味を活かした和え物（サラダ）を作ってみました。

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材料

２～３人分

アボカド１個
トマト１個
梅干し（はちみつ）中３粒（正味３０g）
●白だし、オリーブオイル各小さじ１
●鰹節ひとつかみ

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作り方

1
アボカド、トマトは小さめの一口大に切る。
2
梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩く。
ボウルで●と混ぜる。
3
②に①を加えて混ぜ合わせる。
4
皿に盛りつける。
お好みで、更に鰹節をかけても♪
5
【レポ感謝】
普通の梅干し（白干し、しそ、鰹等）でもおつまみ風で美味しいです♪
とプリズンさんよりレポ頂きました。感謝！

コツ・ポイント

・梅干しは、はちみつ漬け（塩分10%）の甘めのタイプを使用。
※３粒４５ｇ→種を抜いて正味３０ｇ

・甘味や塩味はお好みで、白だしや砂糖の加減で調整してください。

・アレンジでマヨネーズ少々加えてもおいしいです。

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梅ミッキー @ume3

2022/05/20 23:50に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

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このレシピのキーワード

トマトアボカドはちみつかつお節梅ぼし

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