人参・ササミのマスタード・ラペ
conachan @cook_40155926
ラペは難しくない！
ピーラーだけで出来るので、まな板いらずで簡単に。(o^^o)
大量消費・作り置きにも。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
とにかく早くラペを作りたくて。
人参・ササミのマスタード・ラペ
ラペは難しくない！
ピーラーだけで出来るので、まな板いらずで簡単に。(o^^o)
大量消費・作り置きにも。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
とにかく早くラペを作りたくて。
作り方
- 1
人参は、良く洗い、皮むきスライサーで、
ヒラヒラに1本分。
分量外の塩を軽く入れ、混ぜます。 -
- 2
ササミは、耐熱皿に入れ、酒をふり、ラップして。
レンジで2分。
粗熱を取って、ほぐします。 -
- 3
☆のラペドレッシングを混ぜて。
-
- 4
人参、ササミを入れ。
-
- 5
しっかり混ぜて、冷蔵庫で30分くらいで、食べ頃です。
2〜3日日持ちします。 -
コツ・ポイント
マスタードは、好みによって分量をお好みにしてください。
我が家はマスタード多めです♫
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