ピーマンのめんたいマヨチーズ焼き
3児のズボラママ @cook_40284046
明太子、マヨネーズ、チーズ最高すぎる組み合わせ！醤油を垂らすのはお好みで！
このレシピの生い立ち
賞味期限近い明太子と、ピーマンがあったので余り物で作ったら子供達に大人気！明太子にマヨネーズで辛さもまろやかになります。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗って半分に切り、へたと種を取る
- 2
明太子、マヨネーズ、ピザチーズの順番に半分に切ったピーマンの中におさまるように入れる
- 3
チーズに少し焦げ目がつくくらいまでトースターで焼く
- 4
焼き上がったピーマンに少量の醤油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
チーズにうっすら焦げ目がつくくらいまで焼くのがポイント
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