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小松菜と白滝で、麻婆春雨風。
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小松菜と白滝で、麻婆春雨風。-レシピのメイン写真

小松菜と白滝で、麻婆春雨風。

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 小松菜 2束
  • 白滝 1袋
  • ニンニク 1片
  • ひき肉 150g
  • 豆板醤 小さじ1
  • 甜麺醤 小さじ2
  • 鶏がらスープ 100cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜は4センチ幅に切り、白滝はひと口サイズに切る。ニンニクはみじん切りに

  2. 2

    フライパンにひき肉炒め1の白滝以外と共に豆板醤と甜麺醤入れ小松菜がしなるまで炒める。

  3. 3

    2に鶏がらスープとオイスターソース、醤油、酒、みりん、醤油、おろし生姜入れ完成。

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/04/19 10:03に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

麻婆春雨 ひき肉 小松菜 白滝 にんにく 酒

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