トマトおにおんスープ

トマトおにおんスープ-レシピのメイン写真

トマトおにおんスープ

断腸人 @cook_40319297

トマト嫌いな家内も食べれる一品です(｀･ω･´)ゞ
このレシピの生い立ち
会社の自販機のオニオンスープが無くなったので(だったら自分で作ればいいんでね？)から始まりました（笑）

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材料

４人分

玉ねぎ 1個
コンソメ２つ
すりおろしにんにく大匙１
カットトマト缶１缶
水 1000cc
すりおろしショウガ大匙１
鶏ガラスープ大匙１
塩コショウお好み

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作り方

1

鍋に水1000ccとコンソメを入れ煮立たせる
その間に玉ねぎをみじん切り
2

沸騰したお湯にみじん切りにした玉ねぎとトマト缶を入れ再び煮たたせる
3

余談　最近は業務スーパーの刻み玉ねぎ(冷凍500g)を好みの分量入れてます（笑）
4
仕上げに鶏ガラスープと味合わせに塩コショウを入れて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎは大きめに刻むと食感が楽しめます
豆腐や野菜を入れてヘルシーに(๑•̀ㅂ•́)و✧

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断腸人

断腸人 @cook_40319297

2022/04/10 09:09に公開

このレシピのキーワード

スープトマト缶玉ねぎしょうが

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