ポトフのドライフルーツ×クリームチーズ
お好きなドライフルーツとクリームチーズを混ぜるだけ！お酒のお供に、おもてなし料理に！パンやクラッカーの万能スプレッドに♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを使ったおもてなし料理を作りたくて。見た目も華やかで美味しいので大好評でした。バゲットの薄切りやクラッカーにのせて食べても美味しいです。クリームチーズにドライフルーツの甘さが移り、とっても美味しいです♪
ポトフのドライフルーツ×クリームチーズ
お好きなドライフルーツとクリームチーズを混ぜるだけ！お酒のお供に、おもてなし料理に！パンやクラッカーの万能スプレッドに♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを使ったおもてなし料理を作りたくて。見た目も華やかで美味しいので大好評でした。バゲットの薄切りやクラッカーにのせて食べても美味しいです。クリームチーズにドライフルーツの甘さが移り、とっても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくしておく。(耐熱ボウルに入れラップをし軽くレンチンすると柔らかくなります)
- 2
ドライフルーツはお好きなものでok!
今回りんご・キウイ・あまなつ・白桃を
キッチンばさみで切って①のボウルに入れる。 -
- 3
お好みでココナッツチップス、ナッツ類を袋に入れ麺棒などで叩き砕いてボウルに入れる。
- 4
全てよく混ぜたら、ラップの上に直径3～4cm幅の棒状になるように置き、ラップごと丸めて冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
-
- 5
クリームチーズとドライフルーツを混ぜておくだけだから清潔な容器に常備しておけばいつでも食べられる♪万能スプレッドに◎
-
- 6
オープンサンドにして食べても美味しいっ!!（こちらは富有柿・りんご・河内晩柑ピールを入れています）
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- 7
お酒のお供に★富有柿のクリームチーズサンドID：20805165
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コツ・ポイント
・クリームチーズとドライフルーツは60：40又は50：50を目安に(お好みで加減してOK)。お好きなドライフルーツに変えても◎
・ココナッツチップやナッツを入れると食感も楽しい♪
・今回丸めましたが丸めずに保存容器にそのまま詰めてもOK。
つくれぽ
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