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豆腐ステーキ
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豆腐ステーキ

ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012

にんにく醤油の香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐も ガッツリ食べたい息子にも喜んで貰えるレシピを考えました

にんにく醤油の香りが食欲をそそります
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ5
  • 油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 小さじ2
  • ●すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ●水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は キッチンペーパーに包み 耐熱皿にのせて600wで4分ほど加熱して冷ましておく

  2. 2

    冷めた豆腐を好みの厚さに切り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を引き 豆腐を両面焼いていく

  4. 4

    3に好みの大きさに切ったしいたけを入れて火を通す

  5. 5

    4のフライパンに●を入れて 焦がさないように絡め 水分がなくなったら完成

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ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012
2022/04/19 05:41に公開
レシピ参考にさせて頂いてます。自分のレシピは長年の目分量なので 正確に計ってないのが多いです。すいません。
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 酒 豆腐

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