豚ロース肉の塩麹焼き じんじん♡☆♡ @cook_40095345 塩麹で柔らか！漬け込んでおけば楽々なメインおかずです！このレシピの生い立ち塩麹にハマって色々試行錯誤中！ もっと読む 塩麹で柔らか！漬け込んでおけば楽々なメインおかずです！このレシピの生い立ち塩麹にハマって色々試行錯誤中！ もっと読む 豚ロース肉の塩麹焼き じんじん♡☆♡ @cook_40095345 塩麹で柔らか！漬け込んでおけば楽々なメインおかずです！このレシピの生い立ち塩麹にハマって色々試行錯誤中！ もっと読む 塩麹で柔らか！漬け込んでおけば楽々なメインおかずです！このレシピの生い立ち塩麹にハマって色々試行錯誤中！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豚ロース厚切り肉 4枚 漬け込み用塩麹 大さじ2 油 大さじ1 ［ソース］ 醤油 小さじ1 刻みニンニク 小さじ1 粗挽きコショウ 適宜 塩麹 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚ロース厚切り肉は、筋切りして、塩麹を塗り1時間以上置いておく。（前日に漬けておくでもOK） 2 豚肉の塩麹を削ぎ落とす。フライパンに油大さじ1を入れ、中火で1分加熱、裏返して弱火にし蓋をして5分程度焼く。 3 その間に、ソース用の塩麹、醤油、ニンニクみじん切り、粗挽きコショウを小さいボウルに入れ混ぜておく。 4 豚肉に火が通ったら、③の調味料を入れ、ざっと火を通す。お皿に豚肉を盛り、その上にフライパンのソースを乗せたら出来上がり♪ コツ・ポイント 塩麹で漬けておくのがポイント！お肉げ柔らかくなりますよ♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20728294 コピーしました！ じんじん♡☆♡ @cook_40095345 2022/04/11 12:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ！そんな腹ペコさんの「美味しい！」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。 もっと読む このレシピのキーワード 豚ロース厚切り こうじ にんにく 似たレシピ その他のレシピ 浅漬けキュウリとアジのゴマ和え 【わかめとカニカマのふんわり卵スープ】 ஐ胡麻つゆで♪キムチ・胡瓜・トマト素麺ஐ もやしのキムチ和え 箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】 簡単副菜＊キャベツのふわたまコンソメ炒め 【楽めし】スナップエンドウと卵のサラダ ご飯が進む麻薬卵 レンジで簡単！モチモチオートミール餅 春に食べたいな♪筍・ハム・コーンのサラダ Healthy Summer 3 Bean Salad Roasted Garlicky Chuck Roast Chocolate Brownie Artichoke, Sun-dried Tomato, and Goat Cheese Pizza Seaweed Prawn 意外と簡単てづくりブラウンシチュー とんかつ肉のレモンソテー シーチキンときゅうりのおにぎり 豚バラの厚切り照り焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728294
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