キャベツとベーコンの味噌汁☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

ベーコンが入ったスープのような味噌汁☆パンにも合います♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったベーコンが冷蔵庫に有ったので味噌汁に。味噌汁と言うよりミソスープという感じです☆

キャベツとベーコンの味噌汁☆

ベーコンが入ったスープのような味噌汁☆パンにも合います♪
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中途半端に残ったベーコンが冷蔵庫に有ったので味噌汁に。味噌汁と言うよりミソスープという感じです☆

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材料

  1. キャベツ 150g
  2. ベーコン 2枚
  3. 味噌 大匙4弱
  4. 800㏄
  5. だしパック 1袋

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝幅くらいに切り、キャベツは適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とだしパックを入れ火にかける。沸騰してから5分くらい煮出し、だしパックを取り出す。

  3. 3

    キャベツとベーコンを入れて2~3分煮る。

  4. 4

    味噌を溶き入れて出来上がり♪お好みで青ネギの小口切り等の青物を散らすと彩りが良くなります☆

コツ・ポイント

ベーコンに塩分があるので通常の味噌汁より味噌は控えめに!

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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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