もやしのナムル
moon_min @cook_40332189
お手軽もやしのナムルです。
冷やし中華の具にも使えます。
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので作り置きできるレシピを探していたら辿り着きました。
もやしのナムル
お手軽もやしのナムルです。
冷やし中華の具にも使えます。
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので作り置きできるレシピを探していたら辿り着きました。
作り方
- 1
もやしを洗って、沸騰したお湯に１分。電子レンジの場合は600wで３分。お好みの加減で加熱してください。
- 2
水で締めて、水気をよく切る。
- 3
他の調味料を混ぜ合わせて完成。
- 4
最後にお好みで白ゴマをふりかけ混ぜてください。
コツ・ポイント
塩に岩塩を使うとなんだか味が深みを増すような気がしなくもないです。
いつも作る時はもやし2袋ですが、調味料2倍でちょうどいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728380
