甘くないきんぴらごぼう
marukorin @cook_40335152
みりんを使わない甘さひかえめのきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
一般的なレシピが大抵わが家には甘過ぎるので、
好みの味を覚え書きとして。
甘くないきんぴらごぼう
みりんを使わない甘さひかえめのきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
一般的なレシピが大抵わが家には甘過ぎるので、
好みの味を覚え書きとして。
作り方
- 1
にんじんを洗って皮をむき、太めせんぎり。
- 2
ごぼうを洗いながら丸めたアルミホイルでこすり、土と薄皮をおとす。
- 3
フライパンに油を熱し、ごぼうを炒める。
- 4
しんなりしたら、にんじん投入。
- 5
調味料をいれ、汁気がなくなるまで炒める。
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