玉ねぎ半分みじん切り。人参もみじん切り。バターで茶色くなるまで強火で炒める。

火を消して、スパイス投入。焼き鳥、ケチャップ入れて弱火で混ぜる。水を入れて沸騰させる。いりこだし、昆布だしの素を入れる。

2を煮込んでる間に、違うフライパンでお好み焼き粉を炒める。茶色くなったら2に投入する。

好みの具を一緒に入れて20分くらい煮込む。今回はじゃがいもとピーマンの細切りを入れました。