卵焼き
出汁がちょうど良く感じる卵焼きです。
このレシピの生い立ち
友人のお弁当に入っていた卵焼きが美味しかったので、試行錯誤して作りました。
作り方
- 1
卵を割って、とく。
(お好みでからざは取ってください。) - 2
調味料を全て入れかき混ぜます。
- 3
3、4回に分けて弱火で焼き、形を整えたら完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズが入っているので、冷めてもふわふわの卵焼きです。お弁当に入れるのがオススメです。
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