煮魚☆ホウボウの煮付け!

ててーる
ててーる @cook_40272132

ホウボウが安かったので煮付けにしてみました!
見た目は悪いですが味は間違いなしの魚です!
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。

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材料

1人分
  1. ホウボウ 1尾
  2. 生姜の輪切りスライス 6 枚
  3. 100cc
  4. 醤油 40㏄
  5. みりん 50cc
  6. 料理酒 50cc
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の食材を入れて沸騰したらホウボウを入れて落し蓋をして10分ほど煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

煮込むと醤油が濃くなるので少し薄いかなと思うくらいで丁度いい仕上がりになりました!

リアクション

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レシピ作者

ててーる
ててーる @cook_40272132
に公開
元々料理を作るのは好きなので日々やっておりましたが自分の備忘録的な意味も込めてレシピ掲載を始めました。少しでも人に喜んでもらえるようなレシピを掲載できるよう頑張ります!
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