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明太子うどん432流
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明太子うどん432流-レシピのメイン写真

明太子うどん432流

月城なおみん
月城なおみん @cook_40335405

BOYS AND MENの弟分
祭nine.紫色 清水天規(しみず たかのり)君が配信で作ってた料理です。
このレシピの生い立ち
大好きな たかくん(調理師免許持ち)が楽しそうに作ってたので私も作ってみました。

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材料

1人前
  • 冷凍うどん 1玉
  • 明太子 一腹
  • 大葉 3枚ぐらい
  • 海苔 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに明太子 半分を皮を取って入れます。

    • 明太子うどん432流作り方1写真
  2. 2

    しょうゆ
    めんつゆ
    マヨネーズを入れてね。

    • 明太子うどん432流作り方2写真
  3. 3

    2を ぐるぐるぐる混ぜる

    • 明太子うどん432流作り方3写真
  4. 4

    3にラー油を入れる

    • 明太子うどん432流作り方4写真
  5. 5

    冷凍うどん をレンジでチンして混ぜる

    • 明太子うどん432流作り方5写真
  6. 6

    大葉
    のり をトッピング用に切る

  7. 7

    5を皿にのせて残ってる明太子を少し切ってのせて切った大葉とノリを飾りつける

  8. 8

    最後にラー油を周囲に かけて できあがり

    • 明太子うどん432流作り方8写真

コツ・ポイント

海苔は包丁の下の部分で 気をつけて切りましょう

私は売ってる刻み海苔 使っちゃいました。

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月城なおみん
月城なおみん @cook_40335405
2020/05/08 14:39に公開

このレシピのキーワード

うどん 大葉 海苔 冷凍うどん 明太子

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