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チキンカツの和風カレー味
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チキンカツの和風カレー味-レシピのメイン写真

チキンカツの和風カレー味

夢
夢 @cook_40136205

チキンカツを何かアレンジして、息子に出したかった。サラダがなかったから…
このレシピの生い立ち
息子に色数食べてもらえたらなって

チキンカツを何かアレンジして、息子に出したかった。サラダがなかったから…
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夢 @cook_40136205

チキンカツを何かアレンジして、息子に出したかった。サラダがなかったから…
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材料

  • チキンカツ 適量
  • インゲン 1袋
  • 人参 中1本
  • パプリカ 赤1個
  • オリーブ油 適量
  • ハーブソルト 少量
  • カレー粉 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ゴマ 適量
  • ゆでたまご 1個
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作り方

  1. 1

    胸肉でチキンカツを揚げる

  2. 2

    インゲン:2-3センチサヤ取り
    人参:輪切り
    パプリカ:乱切り

  3. 3

    インゲン+パプリカ+人参→オリーブ油で炒め→ハーブソルト+黒胡椒

  4. 4

    3番→1番→カレー粉小1+醤油大2+みりん大2→軽く絡め炒める→黒胡椒+ゴマ

  5. 5

    ゆでたまごのせました

    • チキンカツの和風カレー味作り方5写真

コツ・ポイント

カレー風味が食欲↑

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夢
夢 @cook_40136205
2020/05/08 14:36に公開
息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録
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このレシピのキーワード

チキンカツ ゆで卵 いんげん にんじん パプリカ ハーブ カレー粉 ゴマ

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