じゃがいも ガレッド 簡単
材料がとても少ないので簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
じゃがいも料理が好きでつくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて千切りにする
- 2
ジャガイモに水分がある場合は、ペーパーで取り、塩コショウを振りかけて混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、熱する
- 4
ジャガイモをいれて平らに丸くする。チーズを入れる際は上からのせる。(ひっくり返した後でも可)
-
- 5
5分ほど中火で熱する。フライパンで抑えると良い。
-
- 6
裏に焦げ目がついてきたら、お皿に移動して、フライパンにオリーブオイルを再度ひく。
- 7
フライパンに移動させて反対側を焼く。バターを四等文にしてまわりに置く。
-
- 8
焦げてきたら、お皿に移動して、完成
コツ・ポイント
ジャガイモに水分がはいっていると、フライパンで熱した際にバラバラしてしまったり油が跳ねたりしてしまうので、水分は抜くようにしてください！！
ハムなどをいれても美味しい！♡
今回は、チーズを入れてみました！
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