テキトーな、あんパングラタン♪
苔moss子 @cook_40334028
あんこの甘さと、チーズのしょっぱさで、甘じょっぱい幸せループに浸れます。簡単です。
このレシピの生い立ち
日本あんこ協会がレシピブック無料公開したニュースを見て、「あー、あんこ残ってたなぁ」と思い出して作ってみました。
テキトーな、あんパングラタン♪
あんこの甘さと、チーズのしょっぱさで、甘じょっぱい幸せループに浸れます。簡単です。
このレシピの生い立ち
日本あんこ協会がレシピブック無料公開したニュースを見て、「あー、あんこ残ってたなぁ」と思い出して作ってみました。
作り方
- 1
余ってる食パン、朝の残りのホットケーキ、蒸しパン等、
パン系の物を、耐熱皿にテキトーにちぎって並べる。 -
- 2
あんこをスプーンですくって、テキトーに乗せる。
-
- 3
●の卵液を全体に回しかける。
レシピの卵液分量は、食パン1枚分くらい。適宜増やしてください。
その後、30分ほど放置。 - 4
レンジで加熱。
卵液がグツグツし、全体がモコモコっと膨らんで、「おー、膨らんでるー」と思ってから1分ほど加熱したらOK。 - 5
チーズをたっぷりかけて、トースターでチーズがこんがりなるまで焼く。
-
- 6
出来上がりー♪
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コツ・ポイント
卵液は、少ないとパサパサの部分が残っちゃうので、多い方が◎。多すぎてもプリンのように固まるので大丈夫♪
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