具材を用意する。ニンニクはスライス、ピーマン、玉ねぎは５ミリ幅に、ハムは食べやすい大きさに切っておく。

スパゲッティを茹でる。茹で上がったらザルにあげ、オイル大さじ1をかけ混ぜ合わせる。乾燥防止にラップをかけておく。

熱したフライパンに油をひき、①のニンニクを入れ香りが出たらハムを加えて炒め、一旦お皿に取り出す。

油を少し足し、玉ねぎとピーマンを入れて軽く炒める。●の水で溶かした顆粒コンソメを入れ、蓋をして中火強で煮る。

水分が少なくなったら③のニンニクとハムを入れ、ケチャップをかけて混ぜ合わせる。

茹でたスパゲッティを加えて、全体をムラなく混ぜ合わせる。

火を止め。塩胡椒を振りかけて、もう一度ケチャップを回しかけ混ぜたら出来上がり！