カブのカルボナーラ！ カンタン！
カルボナーラソースで、簡単カブのクリーム煮風
このレシピの生い立ち
楽してカブのクリーム煮が食べたかった、、、
アプリでひらく作り方
- 1
カブを切る5ミリ幅くらい
- 2
肉とカブをフライパンに入れて、ふたをして、1分蒸し煮。
豚肉やベーコンなら油なし
鶏肉は少し油入れる
中火。
-
- 3
1分たったら,お肉とカブを入れ換えて、さらに1分蒸し煮。
弱火で。
-
- 4
カブをひっくり返して、さらに1分ふたをして、蒸し煮。
弱火。 -
- 5
カルボナーラソースを入れ、あえる。
ふたを少し開けて、弱火で1分。 -
- 6
こんな感じで完成！
カブをトロトロにしたい人は最初から弱火で、蒸し煮の時間を長めにしてください
-
- 7
使ったのは、コレ
トッピングももちろん使いました！1人前のソースなら何でも大丈夫だと思います
-
コツ・ポイント
なし！
カブを焦がさないことくらい？
小さいカブなら２個使ってください
はっぱも皮もイヤでなければ使ってください。特に皮は崩れにくくなるので、よく洗ってそのままがおすすめ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730346
