沢山いただいた筍近所に分けてもまだ有りメンマを作ってみようと思いメンマまでいかずメンマ風、美味しくできますよ～
このレシピの生い立ち
食べ切れないほどいただいた筍、近所に配ってもままだ沢山あり処分するために作りました。レシピは３００ｇですが実際はもっと作りました。本物のメンマとは作り方が違うと思いますがメンマ風で楽しむにはいいでしょう。酒のお供に最高です。