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サンラータン風スープ
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サンラータン風スープ-レシピのメイン写真

サンラータン風スープ

かなみの和美ごはん
かなみの和美ごはん @cook_40165740

お酢の酸味が美味しい中華風スープです。
このレシピの生い立ち
美容家の神崎恵さんがInstagramで紹介していたレシピを自分好みにしました。

お酢の酸味が美味しい中華風スープです。
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サンラータン風スープ

かなみの和美ごはん
かなみの和美ごはん @cook_40165740

お酢の酸味が美味しい中華風スープです。
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美容家の神崎恵さんがInstagramで紹介していたレシピを自分好みにしました。

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材料

お鍋１つ分
  • たけのこ水煮 100g
  • 長ねぎ 1/4本
  • きくらげ 6枚
  • トマト 中玉1つ
  • 生もずく 70g
  • 生姜 1片
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 800cc
  • 溶き卵 1個
  • ★塩胡椒 少々
  • ★黒酢 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • 好みでとろろ昆布
  • 好みでラー油
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひいて、千切りした生姜を炒める

  2. 2

    香りが出たら長ねぎをしんなりするまで炒めて、筍と木耳を入れて軽く炒める

  3. 3

    鶏ガラスープのもとと水を入れる

  4. 4

    煮たったら、トマトともずくを入れる

  5. 5

    ★で味付けをする

  6. 6

    溶き卵を入れる

  7. 7

    好みでラー油やとろろ昆布を入れる

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かなみの和美ごはん
かなみの和美ごはん @cook_40165740
2020/11/03 14:42に公開
本質からきれいになるための心と身体が喜ぶごはんが大好きです。インスタグラムでは、手料理に限らず、色々と載せてるので良かったら見てください^^ @kana.meals
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このレシピのキーワード

スープ サンラータン もずく トマト キクラゲ とろろこんぶ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730398
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