今回は玄米を食べやすくしようっということで、白米と玄米ともち麦を混ぜて炊いたごはんで作りました★

ご飯は炊いておく(冷凍ごはんチンしたものでも◎)。
玉子は溶いておく。
野菜を使う場合は洗ったり下ごしらえを★

フライパンを熱し、バターをいれる。
(火のとおりにくい野菜があれば、分量外の少量の油で事前に炒めておいてね！)

ちぎった舞茸とレタスを炒める(今回の具材の場合)。
レタスがしんなりしたらごはんを加え、バターが行き渡るよう炒める。

ごはんをフライパンの端に寄せて、溶き玉子を流し入れる。
玉子が固まらないうちに、ごはんと合わせるように炒める。

※玉子とごはんを事前に混ぜたり、玉子を事前に炒めておいたり、炒飯の作り方は様々だと思うので作りやすい方法でOKです！※

全体が混ざったら、火を止めて塩昆布を混ぜ合わせる。（具材の水気が残っていてべちゃっとしてたら、この後火を加えても◎）

盛り付けて完成！
レタスなどを敷いたり、トマトを添えると見た目も良くなりますね◎(私はブロッコリーしかそえてないけど笑)