チシャもみ♥️
塩サバの旨味とお酢でさっぱり！ご飯が進みます☺️
このレシピの生い立ち
#お家で過ごそう#ステイホーム#食育#子供と作れる
作り方
- 1
チシャを洗い食べやすく小さめにちぎり、水気を切ります
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- 2
塩サバをフライパンで焼きます
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- 3
鯖に焦げ目が付いたらボールに入れます
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- 4
鯖の骨を取りつつ、ほぐしていきます
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- 5
④に水気を切ったチシャを加えます
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- 6
⑤にお酢を加えてよく混ぜます。
すし酢の場合少しお砂糖を加えると甘めの仕上がりになります。 -
- 7
チシャがしんなりしたら完成です
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コツ・ポイント
鯖は皮に焦げ目が付くまで焼いてください。
鯖から出た油も一緒に加えて和えると、コクが出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20731211
