さっぱりお酢で塩サバこのレシピの生い立ち塩サバを変わり種で食べたくて…
塩サバ半身を食べやすく切ります(3等分くらい？)
袋に調味料を入れて、サバを少し浸けます。(10～15分くらい)
水分を軽く拭き取り、片栗粉をまぶします
皮目から焼いて出来上がり
皮をパリっとさせましょう。
意外と美味しくできました！
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