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酢っぱり塩サバ
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酢っぱり塩サバ-レシピのメイン写真

酢っぱり塩サバ

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

さっぱりお酢で塩サバ
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とっとっ豚
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材料

半身
  • 塩サバ 半身
  • 調味料
  • 酢 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ2
  • 生姜 小さじ1〜
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 適当
  • 油 焼くとき用
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作り方

  1. 1

    塩サバ半身を食べやすく切ります(3等分くらい?)

  2. 2

    袋に調味料を入れて、サバを少し浸けます。(10~15分くらい)

  3. 3

    水分を軽く拭き取り、片栗粉をまぶします

  4. 4

    皮目から焼いて出来上がり

コツ・ポイント

皮をパリっとさせましょう。

意外と美味しくできました!

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2019/11/26 10:27に公開

このレシピのキーワード

サバ 片栗粉 酒 しょうが

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