アムウェイの鍋でチキンハム
ロンパフママ @cook_40203224
アムウェイの鍋でチキンハム
作り方
- 1
鶏のむね肉を浄水で洗い、水気を拭き、たっぷりの塩と胡椒をすりこむ
ドテラのレモンオイルを数滴まぶすと爽やか
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- 2
皮を下にして中フライパンにのせて、保温70度で一時間
ブーケガルニやローリエは上にのせて。
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- 3
ハムとして、オードブルとして。
コツ・ポイント
味は好みでいろいろアレンジできますが、塩はしっかりすりこみます
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