もめん豆腐を一口サイズに切ってください。

片栗粉と豆腐を袋に入れ、振ってください。

フライパンに油を入れてください。豆腐が半分くらい浸かるように。

油が温まってきたら豆腐を入れてください。ジュワッて音がします。

焼き上がったらフライパンからおろし冷ましてください。

ソースを作ります。
キムチの素、醤油、蜂蜜、水を鍋で温めてください。
塩っ辛い場合はもっと水を足してください。

煮立ってきたら、水で溶かした片栗粉を入れてください。

ダマにならないようにするだけなので、水は少しで大丈夫です。

ソースがトロトロになってきたら豆腐を入れ、絡めたら出来上がりです。