めんつゆで和風な春雨サラダ

Name: めんつゆで和風な春雨サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; かにかまぼこ 6本; きくらげ 1/2パック; はるさめ 35g; つゆの素(3倍濃縮） 大さじ4; ごま油 大さじ1; 炒りごま(白） 大さじ1

森の雨音 @cook_40252223

ほうれん草たっぷり、春雨がつゆのおだしを吸っておいしいかんたんサラダです。
このレシピの生い立ち
季節ごとに野菜を変えて作る我が家の定番メニューです。春雨のつるっとした食感とボリューム感が人気です。

めんつゆで和風な春雨サラダ

森の雨音 @cook_40252223

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材料

ほうれん草１束
かにかまぼこ 6本
きくらげ 1/2パック
はるさめ 35g
つゆの素(3倍濃縮）大さじ4
ごま油大さじ1
炒りごま(白）大さじ1

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作り方

1
春雨はゆでて水を切り、3㎝の長さに切る。ほうれん草はゆでて水を切り3㎝に切る。
2
きくらげは5㎜幅に切り、さっとゆでる。かにかまは手で割いておく。
3
ボウルに下所処理した材料と調味料をすべて入れて、和える。

コツ・ポイント

小松菜やにんじん、玉ねぎなど、他の野菜を使ってもおいしいです。

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つくれぽ

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森の雨音 @cook_40252223

2020/06/06 08:49に公開

シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など

このレシピのキーワード

サラダ春雨キクラゲほうれん草カニカマ

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