簡単!ご飯がススム豚バラの昆布煮

れーちゃんmama @cook_40335563
栄養もあってご飯によく合う!!
混ぜご飯にしても♡
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていて、ふと食べたくなって作りました!
簡単!ご飯がススム豚バラの昆布煮
栄養もあってご飯によく合う!!
混ぜご飯にしても♡
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていて、ふと食べたくなって作りました!
作り方
- 1
写真のように全て食べやすい大きさに切り、こんにゃくは軽く下茹でしておく。
- 2
フライパンにごま油を引き豚肉を炒めていく。火が通ってきたら、ほかの材料を全て入れ炒める。
- 3
軽く炒めたら、☆を入れる。
煮立たせてあくが出たらとる。
そしたら、★を入れる。 - 4
中火から強火で煮込みながら汁気を飛ばしていく。
汁気がなくなってきたら出来上がり!
コツ・ポイント
ぱぱっとすぐ終わるので簡単です!
切り昆布の食感を残したければ煮込み時間を少なめで強火。しんなりさせたければ中火で!
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