生の筍と溶き卵が合う!旬だけのお味噌汁

cooktamiko @cook_40190674
生の筍が手に入る春に一度は食べたい旬の味わいです。
香りとほんのりエグミ、シャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。
根元の方を使ったかき揚げもおすすめです。レシピID: 20691101
生の筍と溶き卵が合う!旬だけのお味噌汁
生の筍が手に入る春に一度は食べたい旬の味わいです。
香りとほんのりエグミ、シャキシャキ感がたまりません。
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