※オーブンは180度に予熱
※バターは室温で柔らかくしておくか、レンジで15秒ほど温めてクリーム状にしておく。

ボールに柔らかくしたバターと黒砂糖を入れヘラか泡立て器でよく混ぜます。

そこへオートミール粉を入れて、切るように混ぜます。大体混ざったらアーモンドミルクを入れ生地をまとめるように混ぜます。

まとまってきたら手を使って一つの塊にします。

生地をお好みの大きさに丸め、平にしオーブンシートを敷いた天板に並べて置きます。

丸めた生地はグラスの後ろなどで押して平らにして行ってもいいです。

予熱していたオーブンに入れて、周りが茶色になるまで約13〜15分程焼いたら出来上がり。

焼き上がったら、冷めるまで待ちます。