楽ちん＊オクラの茹で方
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
筋の所で切っちゃえばささっとすぐ茹でられちゃいます♫
塩揉みで鮮やかな緑に♡
このレシピの生い立ち
ガクを取ればギリギリまで食べれるけど、そんなちょっとのために剥くのがめんどくさい。。。
先っぽを切るつもりが、ズボラ故にたまたま筋の所で切れたときに穴が出てなかったので、そのまま茹でてみたら、美味しく茹でられた♫
楽ちん＊オクラの茹で方
筋の所で切っちゃえばささっとすぐ茹でられちゃいます♫
塩揉みで鮮やかな緑に♡
このレシピの生い立ち
ガクを取ればギリギリまで食べれるけど、そんなちょっとのために剥くのがめんどくさい。。。
先っぽを切るつもりが、ズボラ故にたまたま筋の所で切れたときに穴が出てなかったので、そのまま茹でてみたら、美味しく茹でられた♫
作り方
- 1
オクラを筋の所で切る。
穴がでない様にちょうど筋を狙ってね！ -
- 2
塩揉みして
-
- 3
沸騰したお湯に、塩がついたまま入れて、2分弱でザルにあげ、冷水で冷やす。
完成！
お好みの大きさに切って使ってね♫ -
- 4
ぴん555さん
つくれぽありがとうございます♫
簡単ですよね！うちはいつもこれです♡
コツ・ポイント
筋の所でまっすぐ切る位！
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