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洋食風味付けきんぴらごぼう
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洋食風味付けきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

洋食風味付けきんぴらごぼう

くくぱど子さん
くくぱど子さん @cook_40277604

暑くなってきましたので、夏バテ予防にどうでしょう?
このレシピの生い立ち
酢の効いた料理が好きなので考案しました。

暑くなってきましたので、夏バテ予防にどうでしょう?
このレシピの生い立ち
酢の効いた料理が好きなので考案しました。

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洋食風味付けきんぴらごぼう

くくぱど子さん
くくぱど子さん @cook_40277604

暑くなってきましたので、夏バテ予防にどうでしょう?
このレシピの生い立ち
酢の効いた料理が好きなので考案しました。

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酢の効いた料理が好きなので考案しました。

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材料

  • ゴボウ 150グラム
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 大さじ1
  • バルサミコ酢 少々
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作り方

  1. 1

    洗いゴボウをサッと洗い斜めにカットする。にんじんをサッと洗い皮付きのまま細切りにする。

    • 洋食風味付けきんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ炒める

    • 洋食風味付けきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルが全体に広がったら、料理酒、塩こしょう、醤油、バルサミコ酢を入れ、炒める

    • 洋食風味付けきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    味が染み込めば完成

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くくぱど子さん
くくぱど子さん @cook_40277604
2020/05/08 09:50に公開
簡単、時短、おいしい!をモットーに少しずつですがメニューを増やしていきたいと思います。よろしくお願いします*゜
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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