簡単！プルルン寒天ゼリー
晴々キッチン @cook_40177743
果汁100%ジュースを使い、お砂糖はなし！簡単ゼリー♪寒天でもプルルンとした感じになりオススメです❤︎
このレシピの生い立ち
ゼラチンてはなくて寒天でプルルンゼリーを作りたくて♪
子供も大好きな我が家の定番です❤︎
簡単！プルルン寒天ゼリー
果汁100%ジュースを使い、お砂糖はなし！簡単ゼリー♪寒天でもプルルンとした感じになりオススメです❤︎
このレシピの生い立ち
ゼラチンてはなくて寒天でプルルンゼリーを作りたくて♪
子供も大好きな我が家の定番です❤︎
作り方
- 1
今回はこの材料を使いました。
お鍋に寒天とジュースの半分を入れて混ぜ火にかけます -
- 2
フツフツと沸騰してきたら弱火で1分ほど煮ながらかき混ぜます
- 3
火を止めて残り半分のジュースを加え混ぜます
- 4
カップに入れて粗熱がとれるまでそのまま放置し、その後冷蔵庫へ
冷んやり固まったら出来上がり♪ -
- 5
お弁当や大きなケーキ型に入れる場合は320mlぐらいがオススメです❤︎
- 6
飲むゼリーは350ml〜お好みで❤︎
400mlだと固まりませんのでご注意を(^_^;)
コツ・ポイント
弱火で1分ほどクツクツさせないと固まらないことがありました(経験済み)
寒天1gに対してジュース300〜350mlがオススメです。
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